Юньнань Маофэн
Этот зелёный чай, "Ворсистые пики из Юньнань". Сделан из почки и двух листьев под ней.
В его аромате переплетаются ноты свежескошенной травы, цветков, и едва уловимый намёк на дикий мёд.
Листья чая, встретившись с водой, раскрываются чистым вкусом с лёгкой сладостью.
Текстура — гладко-шелковистая, а бодрость настигает мягко, но неумолимо.
Заваривать лучше всего не горячей водой 70-75 градусов, чтобы в полной мере раскрыть лёгкость чая. Но если вам хочется больше вкуса, больше насыщенности, возьмите воду горячее.
Этот чай — для любителей тонких вкусов, лёгких ощущений. А вот если вы привыкли к более сильным вкусам и ароматам, вроде кофе или ароматизированного чая, попробуйте подобрать более яркий по вкусу чай. Например, Билочунь, Лунцзин.
Выращен в уезде Фэнцин (Линьцан), провинция Юньнань.