Чэньнянь Те Гуаньинь
Чэньнянь Тегуаньинь — это выдержанный улун из уезда Аньси провинции Фуцзянь. Один из сортов, что со временем только хорошеют. Если свежий Тегуаньинь — это весна, цветы, лёгкость и чистота, то выдержанный Тегуаньинь — это уже осень, мягкость и маслянистость. Вкус Чэньнянь Тегуаньинь — плотный, бархатный, чуть сладковатый, с лёгкой терпкостью в послевкусии, как у хорошо выдержанного вина.
После изготовления Тегуаньинь его каждый год прогревают длительное время, и вновь откладывают на хранение в больших глиняных сосудах. На 2025 год, год производства этого Чэньнянь Тегуаньинь — 2017.
Этот чай весьма рекомендуется пить, когда никуда не надо спешить.
Китайская медицина полагает, что выдержанный Тегуаньинь помогает против простуды, и способствует хорошему пищеварению.