Ми Лань Сян Фэн Хуан Дань Цун
Ми Лань Сян — один из самых известных сортов Фэн Хуан Дань Цунов, что переводится как "Одинокий куст с ароматом медовой орхидеи". Этот чай родом из гор Феникса (Фэн Хуан Шань) в Гуандуне, регионе, известном своими уникальными улунами. Сам термин "Дань Цун" означает "одинокий куст" — исторически чай собирали с отдельных старых деревьев, каждое из которых обладало особенным ароматом. Сегодня Дань Цуны делают и с групп кустов, но традиция индивидуальности аромата сохраняется.
У Ми Лань Сяна аромат глубокий и обволакивающий: в сухом листе чувствуется спелый мёд и лёгкая нотка цветов. При заваривании раскрывается богатый букет: сладость мёда, оттенки персика, нежная орхидейная свежесть. Вкус густой, многослойный, c горчинкой, с долгим послевкусием. Настой плотный, маслянистый, с мягким прогревом, и приятной терпкостью на языке, которая быстро переходит в сладость.
Этот чай отлично подойдёт для неторопливых чаепитий, когда хочется уйти в богатство ароматов и ощущений.
Происхождение: уезд Чаочжоу, Фэнхуаншань, провинция Гуандун