Цзингу Да Бай Ча

Цзингу Да Бай Ча — шайцин (непрессованный шэн пуэр) из крупных деревьев сорта Да Бай Ча, которым более 200 лет. Высота плантаций — от 1700 до 2200 метров над уровнем моря, а мягкий горный климат создаёт идеальные условия для медленного роста чайных деревьев и накопления аромата в листьях. Сырьё отличается крупными, длинными листьями с обильным серебристым ворсом на почках — именно эта ворсистость и придаёт настою особый аромат, текстуру и насыщенность.

Во вкусе преобладают сладкие цветочные ноты и лёгкие медовые оттенки. Настой густой, плотный и яркий, оставляющий долгое, тёплое послевкусие. Аромат наполнен весенней свежестью: здесь и распускающиеся цветы, и влажный горный воздух, и лёгкий намёк на сочные травы. Чай раскрывается мягко и постепенно, особенно радуя терпкой сладостью после нескольких проливов.

Происхождение: уезд Цзингу, округ Пуэр, провинция Юньнань