Я Бао

Этот чай, "Почка в виде бутона" из почек Camellia taliensis — воплощение неприхотливости и изящества. Его аромат — прозрачно-сладкий, как цветочный мёд, а вкус балансирует между нежной сладостью и освежающей минеральной нотой, как родниковая вода, просочившаяся сквозь горные породы.

Плотные серебристые бутоны выдерживают даже кипяток (но лучше 85°C), не теряя характера: заварите их недолго в гайвани — получите лёгкую цветочную симфонию, передержите — раскроете древесную глубину с едва заметной пряностью.

Текстура мягкая, но с объёмом — как шёлковый платок, наполненный солнечным светом. Идеален для новичков и ценителей «настроечных» чаепитий: Я Бао простит неточности, но щедро наградит за смелость.